européenne, un
choix malin
Pourquoi est-il intelligent ?
Saviez-vous qu’en France, nous mangeons plus de viande que dans nos pays voisins ?
84 % des français interrogés mangent de la viande de volaille une fois par semaine ou plus.
Pourquoi la volaille est-elle si incontournable dans votre alimentation ? Pourquoi la consommation de viande est-elle si répandue en France ? Vous trouverez l’étude complète ici.
C’est un choix intelligent et également polyvalent dans la cuisine
Comme nous aimons bien manger et surtout s’il s’agit de la viande de volaille, nous ne pouvions pas renoncer à vous proposer toutes ces façons de la cuisiner facilement et, surtout, de soigner votre santé.
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Il vous suffit de répondre à une série de questions sur le secteur.
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Et plus important encore : c’est une industrie durable
Quelles que soient nos considérations personnelles concernant la consommation de viande, nous devons toujours garder à l’esprit qu’opter pour la viande de volaille est un choix durable et intelligent.
L’industrie européenne de la volaille repose sur trois piliers fondamentaux : environnemental, social et économique. Dans le cadre de sa stratégie « de la ferme à la table », l’aviculture durable européenne produit des aliments sains, abordables et durables en fonction de normes exigeantes, en mettant l’accent sur le respect de l’ensemble de la chaîne alimentaire.
Durabilité économique
Durabilité sociale
Durabilité environnementale
Durabilité économique
Outre leurs efforts continus pour améliorer l’impact sur les ressources naturelles en développant des techniques et des méthodes de production qui réduisent leur utilisation, les aviculteurs européens se concentrent sur la production d’une viande de qualité à un prix abordable ainsi que sur la réduction des déchets.
- Environ 370 000 personnes dans l’Union européenne vivent actuellement directement du secteur de la volaille
- Le secteur européen de la volaille représente 12,5 % de la production agricole et animale totale de l’UE,
- Renforcement des communautés locales
- Renforcement des liens commerciaux des producteurs et ouverture de nouveaux marchés.
- Promotion de l’économie circulaire et de la valeur de toutes les parties de l’animal.
Vous voulez savoir tout ce que le secteur de la volaille fait en faveur de la durabilité ? Répondez au questionnaire et apprenez quelque chose de nouveau dès aujourd’hui !
Durabilité sociale
La durabilité sociale et le bien-être humain sont au cœur des efforts du secteur européen de la volaille. L’assurance de la qualité et de l’origine européenne ne peuvent être obtenues qu’en mettant en œuvre des mesures durables tant pour la société d’aujourd’hui que pour les générations futures.
- Réduction du gaspillage alimentaire
- C’est un secteur qui s’engage en faveur du bien-être et la santé de ses animaux.
- Il garantit une utilisation des antibiotiques « aussi limitée que possible, mais autant que nécessaire ».
- Promotion de la sécurité des consommateurs grâce au respect des normes européennes strictes.
- Une teneur élevée en protéines pour une alimentation équilibrée et durable.
Durabilité environnementale
Le secteur européen de la volaille a une influence positive sur l’environnement et son engagement se traduit par une chaîne de production plus forte, plus résistante et plus durable.
- Utilisation de pompes à chaleur ou de biomasse pour chauffer les poulaillers.
- Utilisation d’additifs pour améliorer la digestibilité et réduire les excrétions dans l’environnement.
- Agriculture de précision pour améliorer l’utilisation des aliments et le bien-être des animaux.
- Installation de panneaux photovoltaïques ou d’éoliennes pour produire de l’électricité verte.
C’est le moment : tout le reste dépend de vous.
Pour toutes ces raisons et bien d’autres encore, optez pour
la viande de volaille européenne, votre choix intelligent.
Si vous souhaitez être informé sur toutes les études, recettes, tirages au sort et avantages que le programme européen pour une viande de volaille durable peut vous offrir, ne manquez rien de tout cela en vous inscrivant à notre bulletin